Просеянную муку развести теплым молоком или водой, размешать, чтобы не было комков, добавить немного растительного масла, соль и оставить на 10—15 минут для набухания клейковины. Перед жаркой в тесто ввести взбитые белки и аккуратно размешать.
Мука — 40 г, яйцо — 1 шт., молоко — 40 г, растительное масло — 10 г.
Мука — 40 г, яйцо — 1 шт., молоко — 40 г, растительное масло — 10 г.
Комментариев нет:
Отправить комментарий