Манная каша

Налить в кастрюлю молоко или сливки. Когда закипит, быстро всыпать крупу (струйкой), хорошо размешать и варить на слабом огне до готовности.

Крупа манная —50 г, молоко или сливки — 150 г, сахар — 10 г, масло — 20 г, соль по вкусу.

Жидкие каши варят из пшена, риса, овсяной, манной и других круп. Подают каши со сливочным маслом, вареньем.

Для жидких каш сначала крупу варят в воде 20—30 минут, а затем добавляют горячее молоко и варят до готовности.

Комментариев нет:

Отправить комментарий